Descrição
A salsa é uma planta bienal, muito conhecida em todo o mundo pela sua importância na cozinha. Adicionam sabor e frescura a pratos de diversas culturas, como na cozinha mexicana, portuguesa, indiana, chinesa, entre outras. A salsa frisada tem folhas crispadas dando-lhe o nome latim de crispum. Esta aromática não pode faltar na horta mediterrânea.
Exposição: Sol e meia-sombra
Rega: Moderada
Temperatura mínima: 0ºC
Uso: Culinário e medicinal
Parte planta usada: Folha e caule
First found: Mediterrâneo
