Descrição
O cebolinho é uma planta vivaz que é muito aromática mas com um sabor menos ‘vincado’ que a cebola, usado como tempero em omeletes, saladas entre outros cozinhados. Além de ser um ‘must have’ na cozinha é também apreciada na agricultura por ter a capacidade de atrair polonizadores (com os seus ácidos fenólicos que emane), de afastar aphids (pulgões) e de ter capacidades anti-fúngicas. Esta aromática não pode faltar na horta mediterrânea!
Exposição: Sol
Rega: Moderada
Temperatura mínima: 0ºC
Uso: Culinário e medicinal
Parte planta usada: Folha e caule
First found: Mediterrâneo
